料理とのマリアージュを楽しむための上質なワインを用意しております。選び抜いた赤や白、そしてロゼワインは、どれも料理を一層引き立てる逸品です。必要に応じて、スタッフがお客様のお食事に合わせてより良いワインを丁寧に選び、提案いたします。ワインの世界を心ゆくまで楽しめるよう烏丸にて支援いたします。
「紅葉シーズン🍁、年末年始が近づいて参りました🤗 急に寒くなりましたが風邪など体調崩してないですか？ 我が家も急いで羽毛布団…」
「こんばんは‼️ あっという間に11月ですね。 ようやく秋らしい空気になったかと思ったら、少し寒く感じる気温になってきましたね…」
「急にグッと気温が下がりましたね‼️ ついに、ついに待ち侘びていたブイヤベースが美味しく感じる季節です😂 いや、夏も美味しい…」
「亀岡牛仕入れました‼️ うちのシェフ実は、、、 フランス→京都のステーキハウス→今 なので お肉の扱いもお手のものなんです😉✨✨…」
「先日の6人前に引き続き5人前‼️ ボリューム満点🥰 ありがとうございます✨✨✨ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－…」
「京都四条烏丸より徒歩5分(京都大丸、アップルストア、ヴィトンから南へ一直線3分) 当店は世界三大スープの一つ『ブイヤベース』…」
「ブイヤベース堪能コース お昼から満腹になっていただきました☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 京…」
「ブイヤベース堪能コース〜極上〜 ランチタイムから5名様 ありがとうございました‼️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－…」
「祇園祭真っ只中の京都よりお届けします☺️ さて、最近ブイヤベース堪能コースのご予約及びお問合せが増えてきております。 夏の…」
「7/13日曜日アラカルト対応可能になりました！ 7/12、15、16はコースのみとさせていただいておりますがまだまだお席空いておりま…」
「一昨年訪れた三次ワインをいろいろと仕入れました。 ワイナリーのソムリエさんがイチオシしていたデラウェアが楽しみです😊(当時…」
「明日から7/1✨ 京都は祇園祭の期間に入ります😊 明日からの準備をしてたら90才の元気な町内会長さんが粽を持ってきて下さいまし…」
「地中海の夏☀️ ブイヤベースとワインで暑気払い✨✨✨ ご予約お待ちしております😊 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－…」
「栄養満点‼️スタミナブイヤベース💪💪💪 魚介もりもりのブイヤベースはタンパク質、ミネラル、ビタミンetc etc… とにかく栄養満点…」
「国産サーモンのマリネ レモンのソースでさっぱりと☺️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 京都市下京区…」
「ブイヤベース ズワイガニ&オマール入り ＝極上🐦🔥 本日もありがとうございました😊 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－…」
「フォワグラのテリーヌ 丁寧に仕込んだテリーヌにイチゴとホワイトバルサミコのソースを合わました。 繊細に作られたテリーヌは…」
「ランチは色んな種類の前菜が食べれて、ブイヤベースまで楽しめて3600円と大変お得でございます🉐 今月まだまだ空席ございます…」
「圧倒的うま味‼️ たぶん京都で一番うま味が濃縮した海鮮鍋です👍 ブイヤベース堪能コース 〜超極上〜 ISE-EBI －－－－－－…」
「夏はシーフード‼️ 魚介の旨みたーっぷりなスープで シーフードを満喫してください🦐🐟 ブイヤベース堪能コース ベーシック －…」
「こんにちは！ 個室の空き状況、久々にアップさせていただきます😊 ご覧の通り、ご予約かなり取りやすくなっております😅💦💦💦 冬場…」
「こんにちは😃 皆様万博は行かれますか？ 万博フランス館は大行列ですが、京都の南フランス プチポワソンはまだまだお席空いてま…」
「フォワグラ 季節の食材と合わせて色々とお楽しみ頂いております☺️ コースPetitPoissonにて －－－－－－－－－－－－－－－－…」
「新玉ねぎのムースとホタルイカ 甘くて濃厚、でも優しい味わいの新玉ねぎのムースと 富山産のぷりぷりホタルイカを合わせました…」
「さてさて、桜の見頃もピークを迎えまして🌸 今後のご予約状況は落ち着いております😅😅😅 当日でもお席が空いてること多いですので…」
「濃厚な魚介の旨みが、暖かい季節にぴったりですよ‼️ ご予約比較的取りやすくなっております😊 －－－－－－－－－－－－－－－…」
「気づいたら3月も終わりそうでビックリ‼️ あっという間にゴールデンウィークに突入してそうな予感💦💦💦 さて、あったかくなってき…」
「前のコース前菜シリーズ 3月から新たな季節の前菜に切り替わります。 内容は当日のお楽しみにしたいので、過去にお出しした前…」
「3月あったかくなりそうで寒くなったり 来週にはあったかくなるのでしょうか？！ おかげさまでブイヤベース堪能コース3月もたく…」
「コースPetitPoisson 少しの間ですが前菜の一品でクエをご提供させていただきます。 数量限定につき無くなり次第終了させていた…」
「もういくつ寝ると、、、 クリスマスやお正月を間近に感じる時期になりました！ ようやく冬らしい気候になり、寒いのは嫌ですが…」
「あっという間に！ 久々の更新ですみません😣 今年も残り短くなってまいりました！ ブイヤベース堪能コース個室の空きも少なくな…」
「赤海老とフルーツ茄子のタルタル 9-10月のコースPetit Poissonメニューでした 11月から新メニュー始まっております 温かくほっ…」
「一気に寒くなりそうですね‼️ さぁ、本格的な鍋シーズンの到来🎊 まだ空きがございますので 今のうちにご予約してくださいね！ …」
「海老芋 11月のコースPetitPoissonで使用します コースPetitPoissonは季節の食材や京都らしい食材を取り入れオリジナルのフレ…」
「急に寒くなってきたらご予約も埋まって参りました‼️ 是非ともこの冬は絶品ブイヤベース鍋をお楽しみください😊 －－－－－－－…」
「コースPetitPoissonより 9-10月の前菜より好評の一品をご紹介 〜北山恋豆富のムース〜 唯一無二のお豆富をフレンチ風にアレン…」
「極上✨ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 京都市下京区、地下鉄四条駅、阪急烏丸駅より徒歩4分、 京都大…」
「うかうかしてる間に早10月！ 気付けばお鍋の予約もかなり埋まってました！ ご希望のお客様は早めにご予約を😣 ネット予約からリ…」
「こんにちは！ ようやく涼しく秋らしくなってきましたね！ もうすぐ10月 1年もあっという間に終わってしまうんでしょうね 10月…」
「あらあら、夏に逆戻り？？ ってくらい今日は暑かったですね？💦 しかし確実に秋はやってきます 秋になるとブイヤベースの需要が…」
「こんにちは！ 9月の個室ご予約状況です 夜は涼しくなってきたので、ブイヤベース日和ですね🥰 まだまだお席空いておりますので…」
地方ごとの特色を活かした少量生産のワインには、独特の風味と物語性があり、フレンチと組み合わせることで新たな発見があります。ワイン選びに迷われる場合は、スタッフがお好みや気分を考慮し、烏丸にて提案いたします。
