シェフのおすすめコース。フランス料理をベースとし海鮮を中心に、時には京都の要素を入れながら、旬の食材を活かしたスペシャル料理をご提供いたします。シェフのアイデア、こだわりと技がたくさん詰まったコースです。 当店のスペシャリテ『甘鯛のブイヤベース』をお召し上がりいただけます。カウンターでシェフの調理風景を見ながら気軽に楽しんでください。少量ずつ提供されるフレンチコースと違い、量的にもしっかり満足していただけるビストロスタイルです。 美味しいもので贅沢をしたい時や、食通のお友達や同僚と、記念日やご旅行など特別な日のお食事におすすめです。

【コース内容(全7品)】

・季節の前菜【1】
・季節の前菜【2】
・季節の前菜【3】
・甘鯛のブイヤベース　＊PetitPoissonのスペシャリテ＊
・本日の特選お肉料理
・パン　～HANAKAGOさんのフォカッチャ～
・デザート

※写真はイメージです。内容は季節により異なります。

当店自慢の絶品スープを使ったお鍋スタイルのブイヤベースのコース『ブイヤベース堪能コース』をさらに贅沢にした極上コースです。具材にはオマール海老やカニなど贅沢な具材を使用し、魚のスープであるブイヤベースに加えて濃厚な甲殻類の旨みが滲み出します。究極の魚介の旨味となったスープを最後はリゾットで余すことなくお楽しみいただけます。

個室をご利用いただけるのも人気です。

1日１組限定ですので、ご予約はお早めに！

【コース内容(全3品)】

・前菜盛合せプレート

・『極上』ブイヤベース鍋　(カニ、オマール海老入り)

・〆のリゾット