日々の出来事や特別なキャンペーン、季節ごとの特選メニューの紹介、そして料理の裏側などを定期的に共有してまいります。また、スタッフの料理に込める情熱や、お客様に提供している価値などについても深く掘り下げます。このように、料理やサービスの魅力を様々な角度からお伝えできるよう尽力いたします。
「スープがごちそう。 具材は通過点、 最後に残るのは余韻。 チャッピーに書いてもらいました 笑 最後に残るのはリゾットです🤗 …」
「鰤大根 フレンチの技法でとろけるくらいしっとりと焼き上げた鰤に 聖護院大根のピューレで PetitPoisson の『鰤大根』 前回…」
「スコットランドからお越しの素敵なお客様、マルセイユより遠い京都までわざわざありがとうございました😊 またぜひお待ちしてお…」
「魚の旨みをギューっと濃縮したあったかいスープです。 ぜひ味わいに来てください✨ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－…」
「昨年大好評だったあのメニューが復活‼️ コースPetitPoissonにて ご予約お待ちしております☺️ －－－－－－－－－－－－－－…」
「今週もありがとうございました☺️ 1月は全 月火曜日お休みいただきます🙏 お正月頑張ったので許してください😅 お席ぼちぼち空…」
「寒い冬に温かいスープと海鮮で 心温まるひとときを、、、 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 京都四条烏…」
「当店のスペシャリテ 『甘鯛のブイヤベース』 濃厚なスープと香ばしく鱗を焼いた甘鯛の相性はバツグン‼️ お鍋もオススメですが…」
「1月ブイヤベース堪能コース、気づけばかなりご予約いただいております🙇♂️ 金、土曜日キャンセルが出ましたのでぜひご予約くだ…」
「1月ブイヤベース堪能コース、気づけばかなりご予約いただいております🙇♂️ 金、土曜日キャンセルが出ましたのでぜひご予約くだ…」
「明けましておめでとう御座います🍾 今年は元旦からたくさんのお客様にご来店いただき誠に感謝しております☺️ さて、お正月も終…」
